fbpx

Olet lukenut 1/3 ilmaista artikkelia.

Kirjaudu sisään tai tilaa lehti lukeaksesi rajattomasti artikkeleita. Saat samalla käyttöösi kätevän näköislehden!

Paikallisia leipomoita

Jokelan teollisuusalueelta on jo vuosikymmeniä saanut leipomotuotteita. Hokkisen Leipomo Oy ajautui aikoinaan konkurssiin. Sen jälkeen markkinoiden tontilla aloitti Leipomo J.Martin. Leipomon juuret ovat jo vuodessa 1959. Syksyllä 2017 Valkealan leipomo paloi. Yritys tekee nykyisin Tammelassa näkkäreitä. Leipomo Koppanen on toiminut Jokelan teollisuusalueella jo vuodesta 1991. Sen juuret ovat Eero Koppasen ja Marja-Leena-vaimon ostamassa pienessä tornionmäkeläisessä grillikioskissa, jonka lihapiirakat paistettiin itse. Myöhemmin hankittiin leipomo Utista, josta toiminta siirrettiin Jokelaan. Koppasten nuorin poika Jani otti vuosien vierittyä yrityksen hoitoonsa.
JK

Jaa artikkeli: